惊掉下巴!在路易斯安那州的派恩维尔(Pineville),一家挺受欢迎的中餐自助餐厅 China Queen Buffet 竟然因为在冰柜里存放**“路杀动物”(Roadkill)**被警方盯上了!
🔹 事情是这样的:
最近有网友在 Facebook 上发了个帖子:有人目击店员在后门给“路杀”动物(Roadkill)剥皮,垃圾桶里甚至还发现了鹿头!爆料人直呼:“大家去吃饭最好自带 DNA 检测包!”
🔹 警方突击检查:实锤了!
当地警方周二进入餐厅调查,结果令人作呕:
1️⃣ 冰柜内确实藏有一具被剥皮的鹿尸,据称是店员在路边捡回来的死鹿。
2️⃣ 重点是:鹿尸与准备提供给顾客的鸡肉、牛肉等食材混放在同一个冰柜。
3️⃣ 现场已移交卫生部及野生动物与渔业部深度调查。
🔹 餐馆回应:只是“误存”
餐厅随后在门口贴出告示,承认鹿肉“存储不当”并道歉,但坚称:这头鹿绝不是给客人吃的,目前已全面消毒并改进流程。然而,这种说法在证据面前显得异常苍白。
🔹 法律代价与健康风险
当地官员布拉德利·布雷兰(Bradley Breland)指出,私藏“路杀”动物在当地属于违法行为,面临最高 $950 罚款及 120 天监禁。更可怕的是,死鹿在潮湿高温下极易滋生细菌,存放温度若高于 40华氏度(约4.4°C)极易腐烂。
🔹 黑历史:卫生记录极差
这家提供鸡肉、牛肉、虾和寿司的自助餐厅早已“劣迹斑斑”。本月及去年的检查中曾发现多项严重违规:
▪️ 化学品竟与食物存放在一起;
▪️ 食物未标注任何日期标签;
▪️ 员工在食品准备区饮水;
▪️ 设备构造材料不符合食品级标准。
这家店在当地人气颇高,不少留学生和打工人常去。看完这个爆料,你还敢去吗?
最新评论 23
: 又是谁举报的 又是谁举报的
: 关门大吉吧 关门大吉吧
: 还是守规矩为好 还是守规矩为好
: 会罚款吗
会罚款吗
: 肯定会被罚的,.抓人不就不知道了。🤣 肯定会被罚的,.抓人不就不知道了。🤣
: 中餐,還是buffet,不想丟掉百毒不侵本領的可以每週去一次,激活身體的免疫力
中餐,還是buffet,不想丟掉百毒不侵本領的可以每週去一次,激活身體的免疫力
: 典 典
: 鹿肉是不是更贵啊 鹿肉是不是更贵啊
: 卖的鹿肉贵,捡的不要钱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
卖的鹿肉贵,捡的不要钱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 肯定是要做给顾客 还用说 肯定是要做给顾客 还用说
: 路边的鹿也敢捡回来,剥皮打算吃什么的,真是把国内过年宰猪宰鸡的习俗也带美国来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
路边的鹿也敢捡回来,剥皮打算吃什么的,真是把国内过年宰猪宰鸡的习俗也带美国来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Michaelzhang0323 : 你捡回家是一回事,但你放在餐饮店就相当不合适了,太膈应了 你捡回家是一回事,但你放在餐饮店就相当不合适了,太膈应了
: 在很多州是合法的,老外也会捡回家吃 在很多州是合法的,老外也会捡回家吃
: 大惊小怪 大惊小怪
: 离谱 离谱
: 其實很多餐館都這樣。只是運氣不好被拍到了。這年頭在外面吃又有幾家店是乾淨的 其實很多餐館都這樣。只是運氣不好被拍到了。這年頭在外面吃又有幾家店是乾淨的
: 重点不在于吃不吃鹿肉,而是混放导致的交叉污染。这种连基本食材隔离都做不到的店,可见后厨管理已经彻底失控了 重点不在于吃不吃鹿肉,而是混放导致的交叉污染。这种连基本食材隔离都做不到的店,可见后厨管理已经彻底失控了
回复 @匿名用户 : 西餐好太多了,以前在餐馆打工才意识到他们卫生级别和中国不是一个level 西餐好太多了,以前在餐馆打工才意识到他们卫生级别和中国不是一个level
: 中餐館的後廚有幾個能達標的? 中餐館的後廚有幾個能達標的?