惊掉下巴！在路易斯安那州的派恩维尔（Pineville），一家挺受欢迎的中餐自助餐厅 China Queen Buffet 竟然因为在冰柜里存放**“路杀动物”（Roadkill）**被警方盯上了！
🔹 事情是这样的：
最近有网友在 Facebook 上发了个帖子：有人目击店员在后门给“路杀”动物（Roadkill）剥皮，垃圾桶里甚至还发现了鹿头！爆料人直呼：“大家去吃饭最好自带 DNA 检测包！”
🔹 警方突击检查：实锤了！
当地警方周二进入餐厅调查，结果令人作呕：
1️⃣ 冰柜内确实藏有一具被剥皮的鹿尸，据称是店员在路边捡回来的死鹿。
2️⃣ 重点是：鹿尸与准备提供给顾客的鸡肉、牛肉等食材混放在同一个冰柜。
3️⃣ 现场已移交卫生部及野生动物与渔业部深度调查。
🔹 餐馆回应：只是“误存”
餐厅随后在门口贴出告示，承认鹿肉“存储不当”并道歉，但坚称：这头鹿绝不是给客人吃的，目前已全面消毒并改进流程。然而，这种说法在证据面前显得异常苍白。
🔹 法律代价与健康风险
当地官员布拉德利·布雷兰（Bradley Breland）指出，私藏“路杀”动物在当地属于违法行为，面临最高 $950 罚款及 120 天监禁。更可怕的是，死鹿在潮湿高温下极易滋生细菌，存放温度若高于 40华氏度（约4.4°C）极易腐烂。
🔹 黑历史：卫生记录极差
这家提供鸡肉、牛肉、虾和寿司的自助餐厅早已“劣迹斑斑”。本月及去年的检查中曾发现多项严重违规：
▪️ 化学品竟与食物存放在一起；
▪️ 食物未标注任何日期标签；
▪️ 员工在食品准备区饮水；
▪️ 设备构造材料不符合食品级标准。
这家店在当地人气颇高，不少留学生和打工人常去。看完这个爆料，你还敢去吗？
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: 重点不在于吃不吃鹿肉，而是混放导致的交叉污染。这种连基本食材隔离都做不到的店，可见后厨管理已经彻底失控了 重点不在于吃不吃鹿肉，而是混放导致的交叉污染。这种连基本食材隔离都做不到的店，可见后厨管理已经彻底失控了