我的韩国朋友带我去吃了一家很不错的韩式炸鸡餐厅。
这家餐厅2007年开始营业,最早的一家店在Dallas。最近在Carrollton也开了店⬇️
🍗 No.1 Plus Chicken - Carrollton
📍 2625 Old Denton Rd #812, Carrollton, TX 75007
👉🏼 他们家的特色是:
• 鸡肉会提前腌制(长达48小时)再炸 
• 采用韩式“双炸”工艺,外皮更脆
• 酱料很多元
整体走的是偏地道韩式夜宵+炸鸡配酒路线,很适合朋友聚餐。
我们点了👇🏼
🐔 Platter
这是他们家的招牌拼盘,一份直接吃到4种经典口味:
🩷 Soy(酱油味):偏甜咸,外皮很酥,越吃越上头
🩵 Yangyum(甜辣):韩式灵魂口味,甜+微辣,带一点粘稠感
🖤 Original(原味炸鸡):完全靠鸡肉本身和炸功取胜,外酥里嫩
🤍 Garlic(蒜香):蒜味很香但不冲,属于很耐吃的类型
这个拼盘会配cabbage slaw(卷心菜沙拉),解腻效果很好。
🥗 免费小菜 - 腌白萝卜
味道偏甜,比较解腻,感觉像是吃炸鸡的“灵魂搭子”。
总之,他家可以来~~
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