如果你最近经过 Lower Greenville 原本 Foxtrot 的那个转角,应该已经注意到那里的新动向了。Jon Garay 团队打造的新店 Brazamar 已经确定入驻,这个选址几乎是整个街区流量最核心的交汇点。名字里的 Brasa 代表木炭烧烤,而 Mar 则直指海味,这种将火烤肉类与海岸海鲜结合的模式,显然是想在已经极度内卷的达拉斯餐饮圈里杀出一条新路。
说实话,我对这个概念是有期待感的。毕竟主创团队之前的 Chilangos Tacos 已经在口味上证明过自己,这次他们转型做更精致、更具氛围感的 Coastal Mediterranean-inspired Mexican Grill,其实非常符合现在达拉斯食客的胃口。
从目前透露的菜单细节来看,这里的重点不再是快捷的街头风,而是更高品质的 Rib-eye Tacos 和新鲜的 Aguachile。这种偏向于地中海沿岸轻松感、但又不失墨西哥风味内核的混搭,确实填补了 Greenville 这一带目前缺失的用餐体验。
不过去 Lower Greenville 吃饭,永远逃不开那个让人头疼的停车问题。如果你打算在周末去凑这个热闹,我个人的建议是最好提前安排好出行方式。这一带的街道狭窄且有很多限制区域,为了吃顿饭被拖车真的不值得。如果不想在绕路找车位上耗费一小时,附近的几个收费停车场或者是直接打车到街区入口步行进去,反而是更精明的选择。
单品推荐: 出门逛吃这种热闹的街区,手机电量永远是最大的短板。我最近在用的是 [Anker Nano Power Bank],自带插头的版本真的非常省心。它体积小到可以直接塞进晚宴包或口袋里,5000mAh 的容量足够给手机回血一两次。最主要的是省去了带线的麻烦,在餐厅拍照或者排队时拿在手里完全不突兀,售价大约 $29.99,是这种长距离探店行程的救命道具。
随着 Brazamar 的正式加入,再加上斜对面的 Corsaire 也要在这个春天开业,Lower Greenville 的竞争格局正在发生微妙的变化。这里不再只是吵闹的酒吧聚集地,而是逐渐向更高阶、更有质感的社区生活方式靠拢。对于我们这些住在达拉斯的人来说,能在同一个街区尝试到不同维度的风味,本身就是一件值得高兴的事,大家可以等正式开业后观望一下首波真实的反馈再做决定。
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