有在家里养鸡养鸭的小伙伴们注意啦！最近 CDC 发布了紧急提醒，全美已有 13 个州 爆发了与后院禽类（如鸡、鸭）接触相关的 沙门氏菌 (Salmonella) 疫情。这次的情况比以往更复杂，因为这种病菌表现出了明显的耐药性。
🔸疫情现状：儿童是高风险群体
目前全美已确诊 34 例 感染者，涉及密歇根州、俄亥俄州、威斯康星州等 13 个地区。
▪️高住院率： 34 名患者中已有 13 人住院，病情不容小觑。
▪️低龄化特征： 患者年龄从不满 1 岁到 78 岁不等，中位年龄仅为 12 岁，其中约有三分之一的感染者是 5 岁以下的小朋友。
▪️耐药性风险： 分析显示，这种菌株对磷霉素（fosfomycin）具有耐药性，部分样本甚至对其他常用抗生素也产生了抗性，这大大增加了治疗难度。
🔸感染源头：自家后院的小鸡小鸭
调查显示，绝大多数患者在生病前一周都接触过后院家禽。
▪️无症状携带： 任何品种的鸡鸭都可能携带沙门氏菌，即便它们看起来非常有活力、羽毛洁净，也可能正在向外排菌。
▪️环境传染： 你不一定要亲手抱过这些鸟儿，只要接触过它们待过的环境（如鸡舍、水槽、蛋筐），再不洗手摸嘴，就可能中招。
🔸科学养护：打好这场“防御战”
如果你家也养了禽类，请务必执行以下“硬核”卫生标准：
1. 彻底清洁： 接触禽类或其用品后，必须用肥皂洗手至少 20 秒。
2. 专属装备： 进入禽类区域要换上专用鞋靴，出入时换下，绝不把沾有环境病菌的鞋穿进室内。
3. 划清界限： 不要让禽类进屋，更不要在厨房水槽清洗它们的喂食具或水槽。
4. 禁止亲密接触： 明确告诉家里的孩子，不要亲吻或拥抱这些禽类。
🔸 症状识别
感染沙门氏菌后，通常在 6 小时至 6 天 内出现腹泻、发烧和胃痉挛。虽然多数患者可在 4 到 7 天内康复，但对于 65 岁以上老人或免疫功能低下者，病情可能转为危重。
现在越来越多的家庭选择在后院养鸡实现“鸡蛋自由”，但卫生安全往往容易被忽视。如果是你，你会为了新鲜鸡蛋承担这些养殖风险吗？还是觉得在超市买蛋更省心？欢迎在评论区分享你的看法！
