达拉斯的五月，气温虽然还没到盛夏那种能把人烤化的程度，但午后的阳光和傍晚的微风已经开始有了德州独有的燥热感。这种天气最适合找个露台，吹着风喝一杯，看落日一点点消失在摩天大楼的缝隙里。很多人问我德州到底有没有像样的约会地，其实比起那些死板的西餐厅，这些能看落日和天际线的露台酒吧才是真的懂浪漫。
如果你想追求极致的精致感，Downtown的 [Catbird] 绝对是首选。它在Thompson酒店的10楼，装修风格非常华丽，甚至带点复古的Art Deco风，露台紧挨着周围的摩天大楼，那种伸手就能触碰到城市心脏的感觉真的很绝。这里的亚洲融合小食也很出色，推荐试试和牛包和日式炸鸡。不过记得一定要提前预约，而且这里是有着装要求的（Dress Code），别穿得太随意。
相比之下，[Sky Blossom] 就显得低调且有个性。它是藏在Elm Street上一家不起眼的小店楼上，正对着那个著名的巨型“眼球”雕塑。它是那种非常温馨的越南风情露台，午后阳光洒进来的时候特别出片。如果你喜欢高空泳池风，[Waterproof] 在Statler酒店的19楼，那里不仅能俯瞰整个达拉斯，还有一种像是置身于电影里的摩登氛围。
若是喜欢热闹和地道的社区感，Lower Greenville的 [HG Sply Co] 是永远的经典。这里的露台面积几乎是楼下餐厅的三倍，视野非常开阔，能看到远处的城市轮廓。最温馨的小细节是，他们每天落日时分会给露台上的客人免费派发小杯鸡尾酒进行落日致辞（Sunset Toast），这种仪式感真的非常加分。
同在这一片区的 [Terilli’s] 则是另一番风景，老牌意大利餐厅，有現場爵士乐和标志性的 Italchos（意式皮塔饼披萨），氛围既松弛又优雅。
想要找更现代、更社交的场所，Harwood District 的 [Happiest Hour] 和 [Saint Ann] 绝不会出错。前者拥有达拉斯最大的露台和草坪，视野正对 Victory Park，是非常典型的美式欢聚地；后者则是由 1927 年的历史建筑（圣安学校）改建的，拥有达拉斯最大的花园露台，绿植环绕，非常适合那些不想被打扰的午后约会。
还有 Victory Park 的 [The Henry]，它的二楼露台虽然不算高，但那种工业时髦感（Industrial Chic）和绝佳的人流观赏视角，让它成了很多人下班后约会的首选。
最后别忘了 Uptown 的 [Upside West Village] 和 Deep Ellum 的 [Vidorra]。Upside 位于 Canopy 酒店顶层，那里最大的卖点是几乎 360 度无遮挡的天际线全景，很多鸡尾酒是以著名女性角色命名的。而 Vidorra 则是 Deep Ellum 的活力代表，五彩斑斓的墨西哥装修，旋转的吊椅和火热的芝士锅（Flaming Fundido），能让约会的气氛瞬间升温。
单品推荐：
1️⃣ Dior Backstage Face & Body Powder-No-Powder ($42.00)
德州的户外哪怕是傍晚也会出汗，这款粉饼胜在自然无痕，不会让你在灯光下变成“反光板”，是约会途中在洗手间悄悄补妆的神器。
2️⃣ Supergoop! (Re)setting Mist with Vitamin C SPF 40 ($32.00)
坐在露台最怕紫外线，这款喷雾可以在带妆的情况下随时补防晒，而且自带的清凉感能瞬间给皮肤降温。
3️⃣ Diptyque Philosykos Eau de Toilette ($175.00)
清新的无花果香气，混合着叶子的绿意，和露台的晚风完美融合，这种不具侵略性的自然香气最容易提升好感度。
去这些地方约会，建议尽量在下午 6 点前到达，不仅能占到视野最好的靠边位，还能赶上德州最迷人的黄金时间。如果是在 Deep Ellum 或 Lower Greenville 区，停车可能会比较头疼，建议提前规划好代客泊车（Valet）或直接打车，省去到处找车位的烦恼。
