🙋♀️不是广告！这是我家反复回购的 Costco 鸡汤底
Kirkland Signature Organic Chicken Stock 🍗
在 Costco官网下单，一箱是 6盒装，每盒 32 fl oz，价格$11.99美元。算下来性价比很高，尤其是现在随便买一盒汤底都不便宜。
Costco 自家品牌 Kirkland Signature 柯克兰
包装上写的是：
Rich flavor from slow-roasted chicken
也就是用慢烤鸡肉带出来的浓郁风味。
我喜欢它的原因是，它比普通清水煮出来的东西更有味道，但又不会像一些调味汤底那么重口味。平时用它代替 broth 或者清水，菜和面都会更有层次。
包装上可以看到主要成分包括：
有机鸡汤、有机蔬菜汤底、有机胡萝卜、有机芹菜根、有机洋葱汁、有机天然烤鸡风味、海盐、有机姜黄、有机蒜粉、月桂叶、有机黑胡椒提取物等。
热量也很低，一杯大约 10 calories。
🥣我家最常用的几种吃法
1. 感冒或者身体不舒服的时候，直接热一碗喝
这个真的很适合家里常备。或者喉咙不舒服的时候，直接装杯加热，再加一点姜黄粉，有时候也会放一点黑胡椒。
2. 煮汤面，直接代替清水
平时煮面的时候，如果只用清水，味道就会比较单薄。但换成这个 chicken stock，哪怕只是加一点青菜、鸡蛋、蘑菇，味道都会好很多。
3. 做粥或者米汤
有时候煮鸡肉粥、蔬菜粥，我也会加一些进去。
米香加上鸡汤的味道，会比普通白粥更浓郁
4. 炖菜、煮蔬菜汤
家里有胡萝卜、土豆、洋葱、蘑菇、白菜这些食材的时候，随便切一切，用它来煮一锅蔬菜汤，很快就能出味道。
如果再加点鸡肉、豆腐或者意面，就是一锅很简单的家庭版 comfort food。
5. 做 risotto、炖饭、烩饭
如果你喜欢做西式炖饭，鸡汤底也很重要。
用它慢慢加进去煮米饭，味道会比清水丰富很多。
6. 做火锅或者小锅汤底
有时候不想买专门的火锅汤底，我会用它当基础汤底，再加姜片、葱、蘑菇、番茄或者一点白胡椒。
味道干净，不会太油，也比较适合家庭日常。
保存也很方便
还没开封的时候可以常温保存。打开之后就要放冰箱。
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: 这个可以用来涮火锅么 这个可以用来涮火锅么