West Hollywood 新开的 Laurel Supply 最近超火，是 Laurel Hardware 和 Laurel Grill 团队做的新 luxury grocer。5 月 8 日才低调开业，但已经迅速变成 Erewhon 之外的新晋打卡点。我个人觉得按内饰和审美来说！这里比Erewhon好看太多啦！特别在这种寸土寸金的地方可以开这么大一家～
外观看起来像 Nobu + 外星飞船，里面则完全是高级 wellness retreat 风格，整个空间都是浅木色＋自然采光，连 pizza oven 都像从 Skims 广告里搬出来的一样哈哈。
里面除了 kombucha、精品调味料、supplement、酒类以外，还有：
• sushi counter
• 热食吧
• live fire 烤鸡
• butcher 肉柜
• smoothie & juice bar
• gelato
• bakery
• 现烤 pizza
而且热食区真的很夸张，有韩式牛小排、日式烤红薯、sticky tofu、炒面、烤鸡胸这些，可以按磅买。Pizza 还能单片买，smoothie 基本 $14-$16 起跳。
感觉和 Erewhon 那种明星联名健康风不太一样，Laurel Supply 更偏 quiet luxury，虽然价格还是很离谱，比如 $22 deodorant、每磅 $23 egg salad，但 West Hollywood 好像已经默认这样了🤣我也在想这个模式不能永远这样下去吧？ 哎，可能我不会一直去光顾～不过当美学欣赏一下还是很好的
Laurel Supply
8445 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069
