West Hollywood 新开的 Laurel Supply 最近超火,是 Laurel Hardware 和 Laurel Grill 团队做的新 luxury grocer。5 月 8 日才低调开业,但已经迅速变成 Erewhon 之外的新晋打卡点。我个人觉得按内饰和审美来说!这里比Erewhon好看太多啦!特别在这种寸土寸金的地方可以开这么大一家~
外观看起来像 Nobu + 外星飞船,里面则完全是高级 wellness retreat 风格,整个空间都是浅木色+自然采光,连 pizza oven 都像从 Skims 广告里搬出来的一样哈哈。
里面除了 kombucha、精品调味料、supplement、酒类以外,还有:
• sushi counter
• 热食吧
• live fire 烤鸡
• butcher 肉柜
• smoothie & juice bar
• gelato
• bakery
• 现烤 pizza
而且热食区真的很夸张,有韩式牛小排、日式烤红薯、sticky tofu、炒面、烤鸡胸这些,可以按磅买。Pizza 还能单片买,smoothie 基本 $14-$16 起跳。
感觉和 Erewhon 那种明星联名健康风不太一样,Laurel Supply 更偏 quiet luxury,虽然价格还是很离谱,比如 $22 deodorant、每磅 $23 egg salad,但 West Hollywood 好像已经默认这样了🤣我也在想这个模式不能永远这样下去吧? 哎,可能我不会一直去光顾~不过当美学欣赏一下还是很好的
Laurel Supply
8445 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069