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朋友给的木瓜，一大块，昨晚找了菜谱（图9）。昨晚之间冰箱冷藏了一晚上，今天吃了。正好家里材料也够。
Steps：
1. 图3的coconut cream 150g + milk 250g + whipping cream 45g, 我加了一点点糖，煮到冒小泡。我的冒大泡了。
2. 图3的吉利丁粉（基本上美国超市都有）1袋（大概10g) + 50g 凉水（❗️‼️不能是热水），一般会变的浓稠。也不能做的太早，会干掉的。
3. 我就直接和1的搅拌混合了。Or 你等50度左右混合。热的情况下比较好混在一起。
4. 倒入木瓜里。木瓜会斜着，我用砧板抵了一下。等凉确之后放冷藏。不凉的话，椰子冻不起来。
第二天，椰子冻上面放了草莓酱和草莓粒。
草莓酱就直接草莓大粒+糖，煮就行了（图6）。比较快的办法是微波炉，但是我感觉容易噗出来，需要注意。
图7:昨天做的意大利面拌花生酱和黄瓜
图8:今天的午餐：快手的意面和芹菜
Finish：
香菜吃完啦。
黄瓜吃完啦。
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最新评论 4
: 草莓的甜度高吗？ 草莓的甜度高吗？
: 陷入沉思 美国的草莓🍓？它们有甜度这种东西吗？ 陷入沉思 美国的草莓🍓？它们有甜度这种东西吗？
回复 @花开富贵之Mo个Mo : 绝大多数没有哈哈哈 偶尔还是能买到甜一点的 绝大多数没有哈哈哈 偶尔还是能买到甜一点的