Costco的这个牛仔骨还挺容易熟的。就是买的时候第二层喝第一层的质量感觉不一样。
Steps:
1. 先用一些调料腌一下,比如onion salt, seasoning,黑胡椒
2. 煎牛肉。大火煎两边,有焦化反应之后可以转中火。
3. 煎熟了之后浇上汁(生抽 老抽 蚝油 黑胡椒粉 白胡椒粉)
收汁。
不要收的太多,剩下的汁可以炒菜。
我还加入了芝麻菜起到了苦苦的味道。
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Costco的这个牛仔骨还挺容易熟的。就是买的时候第二层喝第一层的质量感觉不一样。
Steps:
1. 先用一些调料腌一下,比如onion salt, seasoning,黑胡椒
2. 煎牛肉。大火煎两边,有焦化反应之后可以转中火。
3. 煎熟了之后浇上汁(生抽 老抽 蚝油 黑胡椒粉 白胡椒粉)
收汁。
不要收的太多,剩下的汁可以炒菜。
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最新评论 8
: 美国人也会把好的摆在上面 美国人也会把好的摆在上面
: 太会做了,看起来好嫩 太会做了,看起来好嫩
: 这款好像就挺容易熟的。来自Costco。 这款好像就挺容易熟的。来自Costco。
回复 @花开富贵之Mo个Mo : 等我也去撒么撒么 等我也去撒么撒么
: 这一餐看起来营养又健康 这一餐看起来营养又健康
: 哈哈哈哈哈健康很难说 分量有点大。 哈哈哈哈哈健康很难说 分量有点大。
回复 @花开富贵之Mo个Mo : 哈哈哈 份量不重要 哈哈哈 份量不重要
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