综合评分：
五星好评，蛋饼很厚实。加热后外酥内浓郁，洋葱味并不重。直接吃可以，搭配番茄酱也行。分量很足，够三到四人早餐。
西班牙蛋饼 Tortilla Espanola (缺德舅）包含鸡蛋，土豆和洋葱
步骤：从冰箱里拿出来，微波炉加热10分钟，完工
——北美懒人食谱 No.43——
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