材料:
鸡肉丸 Pineapple Teriyaki Chicken Meatballs (缺德舅)
蘑菇 Crimini Mushrooms(缺德舅)
芝士 Cheese Product Singles (缺德舅)只要是片状芝士都可以🧀
工具:微波炉
步骤:
把蘑菇清洗去根,并撒上少许盐。建议选大一些的蘑菇,适合放肉丸。
把蘑菇先放进微波炉加热,两分钟。会有些出水,是蘑菇汁,正常的哈。
把肉丸塞到蘑菇里,再加上一小块芝士片。
继续放进微波炉里加热,两分钟,完工
蘑菇的清香,鸡肉丸自身的菠萝香甜,再加上芝士的奶香,简直完美!蔬菜肉奶,营养平衡,小朋友大人都爱吃
——北美懒人食谱 No.39——