我们今天来到布鲁塞尔,第一顿午饭就去吃了传统比利时家常菜。
味道很不错⬇️
🍴 Chez Charles Bei Charles
📍 Rue du Marché aux Fromages 26, 1000 Bruxelles, Belgium
店里菜单法语/荷兰语混搭,非常有比利时特色。
我们这次点了👇🏼
🥘 Mix Belgium Special
一次可以吃到好几种经典比利时菜:
* carbonnade(比利时啤酒炖牛肉)
* vol-au-vent(奶油鸡肉酥盒)
* boulettes sauce tomate(番茄肉丸)
* 配薯条🍟
如果第一次来比利时、又选择困难症,这盘真的很适合🤣
尤其 carbonnade 很浓郁,带一点啤酒炖煮后的微甜感,超级下饭。
🍖 Carbonnade à la Flamande + fries
单点版本的佛兰德啤酒炖牛肉,肉炖得非常软,酱汁浓厚偏棕色肉汁风味。配他们家的薯条很好吃,毕竟比利时薯条真的有实力👀
🍝 肉酱意大利面
本来是给小朋友点的,结果意外地很好吃!
属于很经典欧洲家庭式肉酱面,不会太酸,小孩超喜欢,最后很快清盘😂
🦐 海鲜意面
这道份量超大!海鲜给得挺多,酱汁很香,整体偏传统欧洲餐厅风格,不是那种精致路线,但吃起来很满足。
🍢 Brochette Mixte Boeuf & Poulet
牛肉+鸡肉串组合,有点像欧洲版烤串拼盘,肉量很多,配薯条后真的会吃很撑🤣
整体感受:
✅ 很传统的比利时brasserie氛围
✅ 份量大
✅ 适合家庭聚餐
✅ 本地感强
✅ 想一次尝试经典比利时料理的话很适合
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