缺德舅的羊肉片和牛肉片真的是我无限回购🧾无论涮火锅,爆炒肉片还是做酸汤肉片都无敌好吃!而且最近觉得牛肉片品控变好了好多!!没有之前那么薄,煮完也不会一坨一坨的了💗
今天分享一下我真的超爱的酸汤牛肉(米粉)无论是做成快手家常菜还是伴着米粉都超级好吃
🧾食材:TraderJoe牛肉片,泡椒,酸菜,番茄,金针菇,米粉
🧑🍳制作过程:
1️⃣米粉提前泡软再煮会更容易煮些(这米粉也可以换成自己喜欢吃的面条等等)
2️⃣锅中倒入油,加入蒜末爆香,然后加入适量自己口味的泡椒(酸菜),加入番茄(番茄罐头/浓汤)都可以,加入适量盐,等到番茄煮软后加入适量盒装鸡汤
3️⃣番茄汤煮开后加入金针菇等自己喜欢吃的配菜,煮几分钟后最后加入牛肉片(可以加1-2勺生抽,1勺蚝油少量白糖调味)
4️⃣最后把番茄牛肉汤倒入煮好的米粉里,最后加点葱花,喜欢吃辣的可以加点缺德舅的红剁椒
牛肉片直接做成酸汤牛肉已经很好吃啦👍伴着番茄牛肉汤酸粉真的夯爆了
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最新评论 6
: 学会了,等周末做 学会了,等周末做
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 看着就好开胃啊 看着就好开胃啊
回复 @匿名用户 : 下次我也去买 这种酸酸辣辣的口味我最爱 下次我也去买 这种酸酸辣辣的口味我最爱
回复 @eatPomegranates :![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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