今年暑假带娃回国准备去贵阳玩两天,
虽然四川和贵州挨着,我从来没去过,
之前看到这款木姜子酸菜鱼搞活动,
这么一盒5.99,准备尝试一下大名鼎鼎的木姜子。
这周逛大华有看到活动了,喜欢的小伙伴可以去买。
一盒重量是550g,38g蛋白,
打开之后有三包原材料∶
❤️酸菜包
❤️上过浆的鱼片
❤️木姜子酸汤包
做法也很简单,500ml水加入汤料和酸菜,
煮开之后把解冻好的鱼片烫60秒就可以了。
黑鱼片本身没有刺,这款还是上过浆的,
直接烫出来就很鲜嫩了。
汤料里面除了木姜子,还有南瓜做出来金汤,
里面也有鱼骨浓汤,很鲜美。
酸菜包里面还有酸萝卜,很大一包。
最后说说木姜子,它的味道很特别,
浓郁的柠檬香混合着清凉的薄荷感,
还带一丝辛辣,层次非常丰富。
不过本身味道还是有点冲的。
不过木姜子也是中药材,
能温中行气、健胃消食,常用于缓解胃寒腹痛。
也算是很养生的一道食材。