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很多人以为：
❌ 奶酪都不健康
❌ 越低脂越好
❌ 所有芝士片都一样
其实差别非常大。
一个容易忽略的重点：
⚠️ 很多奶酪真正的问题不是脂肪，而是“钠”。
更值得长期吃的奶酪，通常有这些特点：
✔ 蛋白质高
✔ 钠含量较低
✔ 加工程度低
✔ 饱腹感好
这次按照：
蛋白质、钙、钠、饱和脂肪、加工度和日常适合度，整理了一个更科学的奶酪排序👇
🥇 更适合长期日常吃
• Cottage Cheese（茅屋奶酪）
• Swiss Cheese（瑞士奶酪）
• Fresh Mozzarella（新鲜马苏里拉）
• Ricotta（里科塔）
🟡 可以适量经常吃
• Cheddar（切达）
• Gouda（高达）
• Parmesan（帕玛森）
• Feta（菲达）
🔴 尽量少吃
• American Cheese / Singles（美式奶酪片）
• Cheese Sauce（奶酪酱）
• Cheese Spray（奶酪喷雾）
——北美懒人食谱 No.47——
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