Z&Y Peking Duck
606 Jackson St San Francisco, CA 94133
旧金山这家，我觉得是很适合请客的一家中餐。尤其是如果要带外国朋友吃中餐，或者家庭聚会、朋友聚餐，整体是传统中餐路线，菜品摆盘也好看，宴席感是有的，但又不是那种只有环境、菜很普通的店。
他们应该有两家店，老店和新店都在唐人街。新店环境会更舒服一些，装修也更适合聚餐拍照。如果老店排队比较久，也可以看一下对面的 Z&Y 北京烤鸭，菜单基本是一样的。
我们这次人比较多，所以点得也比较杂：水煮鱼、炸虾、烤鸭、辣子鸡、烤肉，还有小食拼盘。
小食拼盘里有芥末鸭掌、卤牛肉、糖醋排骨，还有一个我有点记不清了。几样都挺开胃的，很适合先上来大家一起分着吃。
烤鸭其实点半只就够了，主要是大家尝个味道。鸭皮是脆的，还会配一小碟白糖，这一点蛮有意思，蘸一下会更香。
好评是水煮鱼。鱼肉很嫩，也没有明显腥味，汤底香气够，但不会只有油和辣。最近在湾区吃到的水煮鱼里，这个算是我印象比较深的一家。
辣子鸡是裹了一层面糊炸过的那种，外面会更酥一点。这个看个人口味，我自己会喜欢太二那种更干香一点的辣子鸡，但他们家的也不错。
炸虾就是网上🔥的气泡炸虾，反而是桌上大家反馈都不错的一道。外壳很酥，像薯片一样，虾肉弹嫩，裹着一点酸甜口的酱，小朋友也会比较喜欢。我们那桌小朋友们吃了好几只
天鹅酥摆盘挺好看的，拍照会比较出片。不过味道上我觉得就还好，更多是造型有记忆点。
人多的话建议提前订位，六个人没有提前订，七点前可以直接进去，但后面这桌有预约，所以只能吃一个小时左右。好在上菜速度挺快，时间也够用。
