谁能想到,在纽约皇后区一个不起眼的购物广场里,藏着这样一家让人瞬间灵魂出窍的法式小馆。
🥐Bistro Eloise
地址:75-57 31st Ave, East Elmhurst, Queens, NY 11370
人均:$20-$30
这家法式小馆隐匿在街角的商业小楼里,门面低调得像个不想被发现的秘密。但推开门的那一刻,巴黎扑面而来。
🪑 氛围与装修
整体风格可以用四个词概括:慵懒、温馨、浪漫、小资。木质餐桌配上蕾丝桌垫,墙边高脚椅整整齐齐,吊灯暖光打下来,连空气都带着点法式慵懒的味道。
吧台区酒瓶琳琅满目,酒杯倒挂成排,随便一拍就是电影里的画面。这里不放震耳欲聋的背景音乐,安静到可以好好说话,这在纽约简直是奢侈。
🍽️ 这一餐我们三个人吃了什么
🧅法式洋葱汤 French Onion Soup
这碗汤是开场王炸。厚厚一层烤得金黄焦脆的格鲁耶尔奶酪封住整个碗口,用勺子轻轻一戳,拉丝效果堪比偶像剧。底下的汤头浓郁醇厚,洋葱经过长时间焦糖化,完全没有辛辣味,只剩甜蜜和鲜香。
🐔鸡肝酱拼盘
一小罐粉嫩顺滑的鸡肝酱,配上烤得酥脆的法棍片、腌渍小黄瓜和紫甘蓝沙拉。鸡肝口感细腻绵密,带着微微的酒香,抹在面包上直接吃,一口一个满足。
🐟鳀鱼凯撒沙拉 Anchovy Caesar Salad
生菜清脆,番茄新鲜,面包丁烤得香酥,最抢眼的是那几片大大的腌鳀鱼铺在顶上。酱汁咸鲜有层次,鳀鱼的咸香不会过于强烈,反而把整盘沙拉的鲜味都提了上来。分量相当实在,当主食也毫不违和。
🐮牛排薯条 Steak Frites
重头戏来了。Steak Frites 是这里的招牌经典之一,烤得恰到好处的牛排切面粉嫩微红,汁水锁得很好,嚼劲十足又不费力。薯条外皮酥脆、内芯软糯,蘸上肉汁简直停不下来。配上一旁清爽的混合绿叶沙拉,油腻感全无。这一盘分量大到让人感动。
🥪热压Tuna三明治
两片厚实的吐司压得金黄酥脆,内馅是吞拿鱼➕奶酪,切开的横截面满满当当。旁边配着一小把新鲜沙拉,简单却让人满足。就算只点这一样,午餐也绝对够了。
✨ 总结
Bistro Eloise法式小馆的价格非常亲民,食物品质出色,服务热情,这样的法式餐厅在纽约已经是稀缺资源。如果你住在皇后区或者去LGA机场转机,这里强烈值得绕道专程来一顿。毕竟,能在纽约Queens吃到一片真正的法兰西味道, 这件事本身就已经很浪漫了🩵
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: 这价格还是有点肉痛 这价格还是有点肉痛