逛完快闪顺路去吃的,适合约会的地中海餐,味道、环境和服务都在线,值得慢慢感受
🥗 前菜
Gambas roll, salade d'herbes et de choux vert, aioli à l'encre de seiche, ciboulette
大虾卷配香草甘蓝沙拉、墨鱼汁蒜泥蛋黄酱、细香葱
外卷轻盈酥脆,
内馅软嫩鲜甜,
酱汁浓郁带鲜,
入口层次分明。
Thon gravlax au thé marocain et crème de burrata
摩洛哥茶腌金枪鱼配布拉塔奶酪绵密奶油酱
鱼肉柔滑清润,
茶香淡雅悠长,
奶酱绵密醇厚,
口感平衡优雅。
🥩 主菜
🐄Filtet de boeuf Black Angus au poivre frais, pomme de terre au jus réduit
安格斯菲力牛排配鲜胡椒调味、浓缩肉汁土豆
肉芯粉嫩多汁,
胡椒辛香明快,
土豆绵密吸味,
每口扎实饱满。
🐙Poulpe grillé, crème de pdt au céleri et aux oignons, épinards à l’ail, chimichuri à l‘harissa
香烤章鱼配芹菜洋葱土豆泥、蒜香菠菜、哈里萨风味青酱
外皮焦香弹牙,
内里软嫩不柴,
青酱微辣提香,
风味鲜活立体。
🍰 甜品
Coeur coulant à la pistache, glace au yaourt et crumble aux amandes
开心果流心蛋糕配酸奶冰淇淋、杏仁酥粒
外壳微脆带香,
内馅绵密柔滑,
冰淇淋很清爽,
甜而不腻刚好。
Tiramisu du Malro au Café Lavazza Kafa Forest Cru MALRO招牌提拉米苏采用埃塞俄比亚Lavazza精品咖啡
咖啡醇厚微苦,
芝士绵密顺滑,
饼底吸汁软润,
回味干净悠长。
餐厅:Malro
📍 地址:7 Rue Froissart, 75003 Paris