喜欢吃意面、经常囤意面酱的小伙伴们赶紧看过来,家里有这款白酱(Alfredo Sauce)的千万别吃了!美国食品药品监督管理局(FDA)最近把一项针对白酱的召回升级成了一级召回(Class I)。这可是FDA最严重的警告级别,意思是吃进去真的有可能会导致严重的健康问题!
这次中招的是由田纳西州 Coffee Connexion Co. 公司生产的白酱(Alfredo Sauce)。倒不是他们家卫生没搞好,而是他们家用的原料——奶粉(Dry Milk Powder)被供应商坑了。供应商发现那批奶粉可能污染了沙门氏菌(Salmonella),于是这家白酱公司也只能紧急大面积召回。
这次受影响的范围超级广,足足波及了全美 41 个州。不管你在美东、美西、美南还是五大湖区,基本上全美国大部分地区都中枪了。包括俄亥俄州(Ohio)、肯塔基州(Kentucky)、印第安纳州(Indiana)、加州、纽约州、德州、华盛顿州等等都在名单上,总共召回了 913 箱。
如果平时喜欢去超市买大包装囤货,或者家里开餐馆的,赶紧对一下手里的包装:
▪️产品包装: 3磅7盎司(3 lb. 7 oz.)的密封塑料袋包装(Poly Bag),每箱有12袋。
▪️条形码(UPC): 0039954921963
▪️保质期(Best-By): 2028年1月到4月之间。
如果不小心吃了被沙门氏菌污染的东西,通常在 6 到 72 小时内就会开始狂拉肚子、发烧、胃抽筋、恶心呕吐或者头痛。虽然身体底子好的打工人可能硬扛个3到7天就自愈了,但家里要是有老人、小朋友或者免疫力低下的家属,那可千万大意不得。
其实这个白酱早在5月初就悄悄开始自愿召回了,但前几天FDA正式把它的危险等级定为了最高级,说明潜在风险真的不小。如果你翻箱倒柜发现家里真的有这一款,千万别觉得可惜,直接扔掉或者拿回购买的商店退款。最近做意面,不如先换换红酱或者青酱口味吧!
食品安全真的是防不胜防,连意面酱这种浓郁醇厚的酱料都能因为奶粉原材料翻车。大家平时买意面酱是习惯直接买超市做好的现成罐装酱,还是更喜欢买奶油和芝士自己在家现熬呢?欢迎在评论区分享你们最爱的意面酱牌子或者独家意面做法,咱们一起避雷交流!
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: 还是奶粉出的事 还是奶粉出的事
: 纽约超市到处都是白酱,感觉避雷避不过来 纽约超市到处都是白酱,感觉避雷避不过来