第一次尝试自己从熬汤底开始做pho,感觉比想象中简单,和熬骨头汤差不多,就是时间久一些,要6-8小时。不过做好的汤底可以冷冻保存,吃的时候煮开就可以了,很方便!可以一次熬很大一锅,冻起来慢慢吃,毕竟外面的pho都要快20🔪了
现在做麻辣拌真的很熟练了!
对星星人✨的爱超过了拉布布
生日去san diego吃饭,顺便去了地图上mark的几家店;Na tart的蛋挞吃了,最喜欢提拉米苏味的,因为喜欢马斯卡彭和可可粉😂挞皮一般般,常温吃一点也脆;还去了cuisinery food market买到了心心念念的la conviette和艾许黄油,就是价格不是很友好,不过能买到还是很开心的~la conviette买了无盐和有盐的两种,有盐的抹面包更好吃一些,不过盐味还是挺淡的,其实伊斯尼的无盐黄油抹面包也很好吃,而且更好买一些;最后去了sd的米三 - Addison,真的好喜欢!环境和菜品都非常棒
终于做出了我喜欢的红豆酱,果然还是高压锅的最方便,水量好掌握,一次压不软,就再压第二次,之后加黄油,奶粉和糖调味就好了!我喜欢的配比是100g红豆+25g糖+5g水怡+10g奶粉+10g黄油
逛99的时候看到了船歌水饺打折,就买来尝尝,嗯…我觉得还好,没有很喜欢吃,还是肉三鲜的比较好吃
收藏很久的一家中东点心店 - Sarkis Pastry,还蛮惊喜的,绝对算是baklava里不甜的了,我还挺喜欢的;就是当天没买到招牌honey cake…
Ginza toast银座吐司出了新的草莓奶酪味,还不错,挺喜欢的,里面加了奶油奶酪真的更奶一些
吃到了Bread espresso &的迷你吐司,巧克力的很不错
Nijiya的熟食真的是中看不中吃…
啊 对了,这个月还拔了智齿🦷,喜提一周瘦5斤~再次验证亘古不变的真理,少吃真的会瘦!不过后面慢慢都长回来了😂
Cocohodo很火的核桃包(walnut pastry)吃了,不喜欢,蛋糕体非常粗糙,口感很渣;而且凉了之后就硬的像石头,刨冰倒是还不错
白色草莓,味道和普通草莓没区别,但挺美的