周末跟朋友去Fullerton逛集市,顺便发现了一家韩式DIY年糕火锅,从年糕、配菜到酱料都可以自己搭配,按照喜欢的口味DIY组合,每一锅都不一样味道我们这次点的是三人Combo,包含年糕火锅、一份炸鸡和三杯饮品🥤
1️⃣先选年糕:种类很多,我挑了几个自己喜欢的:
🧀 芝士玉米年糕,里面有芝士和玉米粒
🍠 地瓜流心年糕,甜甜糯糯,层次感不错。
✨ 年糕面条,口感有点像粗米线,很Q弹。
2️⃣素菜区我加了圆白菜🥬金针菇、海鲜菇,豆芽煮过之后吸满汤汁,很入味~
3️⃣荤菜也可以自由搭配:鱼饼、韩式香肠、油豆腐、鱼丸、肥牛我都放了一点
4️⃣这次搭配的是Dookki酱,甜辣比例比较适中,也可以根据自己的口味调整加🌶️或加酱
5️⃣另外还能加入宽粉🍜拉面等食材,吸满汤汁好香!每份套餐还包含水煮蛋和炸面皮~
🍗我们选的炸鸡是芝士粉口味,外皮酥脆,芝士香很浓,里面的鸡肉也很多汁,原味吃起来也不错!炸mini鲷鱼烧可爱又好吃,有红豆和卡仕达酱口味~
📍 1945 W Malvern Ave Fullerton, CA 92833