喜欢喝无糖饮料、吃低卡甜品的小伙伴们，可能要重新审视一下手里的代糖了！发表在美国神经科学学会权威期刊《Neurology》上的一项大型长期研究指出：摄入过多的几种常见人工代糖，竟然与记忆力和思考能力的加速衰退紧密相关！
这项由巴西圣保罗大学 Claudia Kimie Suemoto 博士领衔的研究，可以说是非常硬核了。他们足足追踪了 12,772 名 平均年龄 52 岁的成年人，整整观察了 8 年 里的脑力变化！
结果发现，把所有人按代糖摄入量分类后，数据对比惊掉下巴：
▪️高摄入组（平均每天 191 mg）： 比起几乎不怎么吃代糖的人，他们的总体认知能力（包括语言流利度、工作记忆、处理速度等）衰退速度整整快了 62%！
▪️这是什么概念？ 科学家换算了一下，这种衰退程度相当于让你的大脑无端老了 1.6 岁！
▪️中等摄入组（平均每天 20-191 mg 之间）： 衰退速度也快了 35%，相当于大脑加速衰老 1.3 年。
最让人心惊的是，191 mg 听起来很多，但以阿斯巴甜为例，只要你每天喝一罐无糖汽水，里面的代糖含量就已经轻松达到了高摄入组的水平！
🚨 这 6 种最常见的代糖，被挨个点名了！
科学家这次一共仔细研究了 7 种市面上最火的无热量/低热量糖替代品。结果发现，除了塔格糖（Tagatose）没有被发现与脑力衰退有关联之外，以下 6 种大名鼎鼎的代糖全部沦陷：
1️⃣ 阿斯巴甜（Aspartame）： 零度可乐、无糖汽水、无糖口香糖的绝对主力。
2️⃣ 三氯蔗糖/蔗糖素（Saccharin）
3️⃣ 安赛蜜（Acesulfame K）： 经常和阿斯巴甜混合出现在饮料里。
4️⃣ 赤藓糖醇（Erythritol）： 这两年爆火的各类气泡水、生酮甜品的最爱。
5️⃣ 山梨糖醇（Sorbitol）： 本次研究中大家吃得最多的代糖（平均每天 64 mg），多见于无糖糖果、糕点。
6️⃣ 木糖醇（Xylitol）： 防蛀牙口香糖、护齿牙膏的常客。
这些代糖日常疯狂隐藏在低卡调味水、能量饮料、酸奶、低热量甜点等各种超加工食品中，防不胜防。
⚠️ 哪两类人群最容易踩雷？
研究还揪出了两个最危险的易感标签：
▪️60 岁以下的中青年： 让人意外的是，在不到 60 岁的人群中，代糖摄入越多，语言流利度和综合脑力的衰退越明显；反而在 60 岁以上的老年人中没看到这么显著的关联。
▪️糖尿病患者： 糖尿病人本身因为控糖需要，会大量食用代糖来解馋。结果表明，糖尿病患者高频摄入代糖后，大脑衰老和记忆力变差的趋势比健康人群还要严重得多！
💡 划重点：先别慌！这只是“相关性”研究
看到这先别急着把家里的无糖饮料全扔了。研究人员特别强调，这目前还是一项观察性研究。也就是说，它证明了“吃代糖多的人大脑衰老快”这一现象，但并不能直接证明是代糖直接‘毒害’了大脑（也许是吃代糖多的人本身生活习惯、超加工食物吃得较多）。
不过，这也给喜欢依赖无糖食品的人敲响了警钟：想要对抗衰老和保护记忆力，代糖可能不是完美的避风港。研究团队也建议，未来可以多尝试像苹果酱、纯蜂蜜、枫糖浆或椰子糖这类更天然的果糖来源进行适量替代。
看完这个研究，手里的无糖奶茶和无糖可乐瞬间就不香了……大家平时买饮料会特意挑“无糖/代糖”的吗？为了健康，你是愿意戒掉甜食，还是换回普通的真糖呢？欢迎在评论区聊聊！
最新评论 13
: 吃代糖多的人本身也可能有基础疾病和其他原因导致大脑衰老 没有展示如何选取实验对象没有说服力啊 吃代糖多的人本身也可能有基础疾病和其他原因导致大脑衰老 没有展示如何选取实验对象没有说服力啊
: 糖厂充值多少？ 糖厂充值多少？
: 谢谢分享 不知道stevia咋样 很多无糖食物用的都是stevia![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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比如liquid iv 谢谢分享 不知道stevia咋样 很多无糖食物用的都是stevia![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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比如liquid iv
: 吃点甜食确实可以让人心情愉悦，但喜欢也不可贪多，从健康角度来看，控糖还是很有必要的。 吃点甜食确实可以让人心情愉悦，但喜欢也不可贪多，从健康角度来看，控糖还是很有必要的。
: 吃代糖的人本身就缺乏自控力 身体状况也不好 不如正常人稍微正常吃糖但是控量 吃代糖的人本身就缺乏自控力 身体状况也不好 不如正常人稍微正常吃糖但是控量
: 平时只喝白水，家里人一个月偶尔喝一次，根本没什么好担心的…… 平时只喝白水，家里人一个月偶尔喝一次，根本没什么好担心的……
: 从来不吃代糖 从来不吃代糖
: 吃糖吧，原始食物做好，加工过的次之，人造的尽量少吃，谁知道有什么影响 吃糖吧，原始食物做好，加工过的次之，人造的尽量少吃，谁知道有什么影响
: 啥都别和最安全 啥都别和最安全
: 就少喝饮料 很多添加剂 就少喝饮料 很多添加剂
: 我不喝无糖的，现在饮料已经戒了 我不喝无糖的，现在饮料已经戒了
: 空气会加速衰老 那你呼吸吗 空气会加速衰老 那你呼吸吗
: 什么晴天霹雳 代糖有问题 这不是共识吗？ 什么晴天霹雳 代糖有问题 这不是共识吗？