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最近发现Costco这个Organic Extra Firm Tofu真的太适合囤了！一大盒4块才$7.99，很扎实的口感，我很喜欢，平时经常拿来烧麻辣豆腐
这次试了网上很火的做法，没想到真的成功了！
外面像炸豆腐，里面却是嫩到爆浆的口感，配上灵魂料汁，一口一个根本停不下来🤤。
做法超简单👇
✅ Costco硬豆腐切块
✅ 放小苏打水浸泡过夜
✅ 厨房纸吸干水分
✅ 空气炸锅200℃ 20-25分钟（中途翻一次）（图7的live图感受一下）
等到表面鼓起来、有一点点起皮就可以了。
灵魂料汁
🌶️蒜末、辣椒面、烧烤料、白芝麻用热油泼
再加一点糖、2勺生抽、1勺蚝油
搅拌后直接淋在豆腐上，真的香到怀疑人生！
外皮微微酥，里面却像嫩豆腐一样爆浆，
我一个人差点炫完一整盒🤣。
大家如果家里也有Costco这款豆腐，一定要试试看！
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