说实话比中筋面粉强一点,对比质量极好的高筋面粉还差了一截。但是考虑到它的价格好像(11.69刀25磅)我就很难给中评了。
因为其实日常拿它当中筋面粉做蛋糕面,包包,饺子,饼都没有问题。想要拿它做那种能拉出手套膜的吐司的话也可以,只是要稍微多等一会。
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说实话比中筋面粉强一点,对比质量极好的高筋面粉还差了一截。但是考虑到它的价格好像(11.69刀25磅)我就很难给中评了。
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最新评论 3
: 价格确实好,一直想找好的面包粉,在哪里买到的呢? 价格确实好,一直想找好的面包粉,在哪里买到的呢?
: 少量的话Bob's Red Mill的那款就很好,面筋贼足 少量的话Bob's Red Mill的那款就很好,面筋贼足
回复 @混干皮强迫症嘴很叼 : 收到👍,感谢~ 收到👍,感谢~