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家门口 Costco 买东西逛到冷冻区的时候居然看到湾仔码头水饺了🥟以前想吃湾仔码头基本都要专门跑亚洲超市 而且有时候还不一定有货 现在居然连Costco都开始卖了🤣
湾仔码头算是冷冻水饺里面比较稳定发挥的 皮不会特别容易煮破 煮熟之后还是有一点Q弹 馅料也比较扎实 虽然和家里现包的有些不同 但作为冰箱里的常备速食 我觉得已经很不错了👍
平时我最喜欢的做法就是直接水煮 水开以后放进去 等水再次滚开加一点凉水 反复两三次 基本就熟了 捞出来以后调个蘸料 真的能一口接一口😝
我的万能蘸料也分享给大家 生抽＋香醋＋蒜末＋一点点香油＋辣椒油 再撒一点葱花 如果家里有香菜也可以放一点 真的超级香！每次吃都停不下来！
如果不想水煮 也可以做成锅贴 平底锅先煎到底部微微金黄 再倒一点淀粉水盖盖子焖几分钟 最后收干水分 底部就是脆脆的一层冰花 外酥里嫩 get餐厅同款✅
大家要是在Costco看到上了 就可以顺手囤一包 不管是上班还是学生党 都挺方便 冰箱里放着 哪天不想做饭的时候 绝对能救场👍
笔记
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最新评论 31
: 味道还不错👍 味道还不错👍
: 我也买了😁 我也买了😁
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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握手 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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握手
: 你是对的，🉐靠酱汁![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 又是别人家的 又是别人家的
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: 这个不是正宗的湾仔码头吧 这个不是正宗的湾仔码头吧
: 不好吃 不好吃
: 同感，确实不好吃。还有一股走油的味道 同感，确实不好吃。还有一股走油的味道
: 是的，吃过一次就再也不回购了 是的，吃过一次就再也不回购了
: 馅料有些不足 馅料有些不足
: 是有点![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
是有点![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 还不错，就是有点偏甜了 还不错，就是有点偏甜了
: 我也试过做锅贴但是冰花总是煎不出来 我也试过做锅贴但是冰花总是煎不出来
: 哈哈多尝试一下😝 哈哈多尝试一下😝
回复 @偲小卉 : 是不是水淀粉的比例不太对啊 是不是水淀粉的比例不太对啊
: 一直在找好吃的猪肉香菇饺子 一直在找好吃的猪肉香菇饺子
: 味全的不错呢 味全的不错呢
: 评论已删除 评论已删除
: 作为一个山东人，我觉得很不错。你代表不了北方人 作为一个山东人，我觉得很不错。你代表不了北方人
: 屯它 屯它
: 哈哈哈囤起来！ 哈哈哈囤起来！
: 湾仔码头好吃 湾仔码头好吃
: 是滴哈哈 是滴哈哈
: 别人家的Costco![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
别人家的Costco![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 哈哈说不定过阵子会有 哈哈说不定过阵子会有
: 我们这儿还没有看到有这个牌子的卖呢 我们这儿还没有看到有这个牌子的卖呢
: 可能过段时间会上的😝 可能过段时间会上的😝
: 看着挺实惠的，这个价格两磅👍 看着挺实惠的，这个价格两磅👍
: 对的呢😝 对的呢😝
: 皮多馅少…… 皮多馅少……