周末想出去外面吃早饭,UTC兜兜看看,再参加yelp上的评价,选到了这家甜品店,结果狠狠地踩雷了,价格不低,味道实在太一般了。
Dubai Pain Swiss
相当于对迪拜巧克力分解重构之后的产物。可颂内部的馅料为巧克力与开心果酱的混合产物,外部则用酥脆的面包丝包裹,可以品尝到和普通可颂有所不同的酥脆口感。然而内馅的甜度在个人看来有点太高了,开心果酱的存在感完全被甜度压过,最终整体的感觉就是内馅更甜的巧克力可颂,很难说值得这个价位。
French Pudding
买来常温的状态会比较硬,推荐烤箱再加热后使用。加热之后,布丁本身的黄油和奶香味会更加明显,中和巧克力的甜味。但综合来看,个人不认为
和美式的bread pudding有本质性的差异。
这家店我们不会推荐,还是家附近的French oven最好吃。