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前阵子分享了缺德舅腌制好的羊肩肉，很多人都反馈说很咸😂那咱们今天用他家另一个小羊排做个青酱羊排吧，搭配的是阿根廷青酱
🧾食材：TraderJoe小羊排，阿根廷青酱，孜然粉
🧑🍳制作过程：
🌸1⃣️先来腌制羊小排：料酒➕姜粉➕洋葱粉➕蘑菇粉➕辣椒粉➕胡椒粉➕孜然粉➕一勺蚝油➕适量生抽➕少量盐和一小勺芭乐果酱，可以加点洋葱一起腌制（阿根廷青酱是有点咸味的，所以腌羊排的时候可以少加点盐）
🧑🍳这里如果觉得加调味料🧂太复杂，推荐一个懒人大法：可以直接撒一点图3的牛排调味料，味道也很好👍
2⃣️空气炸锅390F烤15分钟，翻个面再烤个10-15分钟（如果是用烤箱建议用锡纸把羊排的骨头部分包起来防止烤焦）
3⃣️出锅后直接配上阿根廷青酱，可以再撒点孜然粉和辣椒面
这个羊小排烤出来真的太香了！搭配阿根廷青酱的草本香气，好吃我都说累了！被全家赞爆💗
#TraderJoes #缺德舅好物 #缺德舅 #羊排 #留学生菜谱 #烤羊排 #阿根廷青酱 #howto搞定0失败美食 #北美生活 #留子吃饭不糊弄
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最新评论 26
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: 看着好好吃啊 看着好好吃啊
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: 舅舅家羊排真香 舅舅家羊排真香
: 是呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 用锅煎可以吗 用锅煎可以吗
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: 看起来太美味了啊 看起来太美味了啊
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: 🤩这道菜看起来就很硬👍 🤩这道菜看起来就很硬👍
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: 看着跟西餐厅做的一样![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 天啊宝子你的更新速度好快😂我都学不过来了 天啊宝子你的更新速度好快😂我都学不过来了
: 哈哈哈争取日更！ 哈哈哈争取日更！
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