喜欢这种有点欧洲小酒馆氛围 适合朋友聚餐或者约会聊天的餐厅的宝宝 可以去试试兰巴赫!
整体就是每道菜都想尝一口的感觉😂 而且他们家环境也挺舒服的 门口红色招牌很有辨识度 里面是比较温暖的木质风格 晚上坐下来吃饭喝点东西 氛围感一下就出来了~
🥩 冷切肉拼盘
一上桌就很有仪式感!木板上铺满了各种火腿 萨拉米和风干肉 搭配橄榄 萝卜片和一些蔬菜点缀 很适合配酒🍷不同肉类的口感也不太一样 有的偏嫩 有的带一点风干后的咸香和油脂感 喜欢火腿香肠这一类冷切的宝会喜欢的 尤其是几种肉一起搭配着吃 层次会比单独吃一种丰富很多 这个我觉得很适合几个人一起点 边聊天边慢慢吃
🍕 蘑菇火腿薄饼披萨
这个真的很大一张 上面铺了满满的蘑菇🍄🟫火腿 还有奶酪🧀和香料 整体属于比较浓郁的口味 蘑菇烤过之后香气特别明显 火腿又增加了一点咸香 饼底边缘烤得比较焦脆 中间相对柔软
我个人很喜欢这种薄底的 比厚厚的披萨吃起来没那么有负担 一口蘑菇一口火腿 越吃越香 很适合几个人分着吃~
🍝 奶油海鲜意面
这盘意面属于比较经典的 奶油酱汁裹在面条上 整体是浓郁的奶香口味 里面还能能到虾仁🍤贝类等海鲜 搭配彩椒和香草以后不会只有单纯的奶油味 面条本身煮得还不错 带一点嚼劲 拌着酱汁一起吃特别顺口
🦑 番茄香草烤鱿鱼
这道我觉得颜值还挺高 鱿鱼铺在盘子里 上面是满满的番茄丁 香草和酱汁 底下还有一层橙黄色的油汁 鱿鱼本身带着海鲜的鲜味 番茄的酸甜刚好可以把整体口味提起来 再加上香草之后会更清爽
🍵 甜品
这次点的是一个抹茶味的小蛋糕 外观看起来真的太可爱了 绿色的抹茶层放在盘子中间 上面还装饰了两颗草莓和薄荷叶🍓
入口是比较细腻柔软的口感 抹茶味不是那种特别苦涩的类型 整体偏清甜 搭配草莓一起吃还有一点水果的酸甜感 而且前面吃了一桌偏咸香 奶油感比较明显的菜 最后用这种抹茶甜品收尾刚刚好~
如果是朋友聚餐 约会或者晚上想找个地方吃饭聊天 我觉得兰巴赫这种氛围就很合适 坐下来慢慢吃 慢慢聊 顺便喝点东西🍷