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晚餐来点快手饭，那就烤羊肉串吧。上周劳工节囤的 Whole Foods 打折羊肉。
用的 Trader Joe's 缺德舅 姜粉一包，日本酱油 YAMI 亚米 买的JayOne香料粉一起腌制😄，品质蛮不错。
酪梨油烤。我家只有 Zojirushi 象印 电烤盘，也是可以烤羊肉串的。唯一美中不足，就是没有炭火味道。
平时敞开盖子烤，可以把羊肉串烤的干一点。但是我今天不想喷油，清理嫌麻烦，所以盖着盖子烤的。这样烤，就会出水，而且锅子内还有水蒸气。虽然羊肉有点湿，但是口感也还不错啦。配着面条🍝，很好吃😋☘️。
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