友情客串真的可以说是我们家深夜食堂
我和我老公经常晚上去他家吃夜宵
吃得多了以至于他家老板都认识我们了😂
有时候我们没吃过的东西他还会给建议
可以说非常有人情味了
走进店里
首先吸引人的是其充满现代感与潮酷气息的装修风格
霓虹灯牌、赛博朋克风的装潢与热情明艳的红色座椅相得益彰
既保留了烧烤店该有的热闹氛围
又增添了时尚精致的用餐体验
他家的烤串整体都是辣的
说是烧烤料调制的就是辣口的
我们经常点的就是那些
羊肉串、烤肥肠、鱿鱼须、烤肉筋、鸡脆骨、
烤羊排、绝味鸡胗、骨肉相连
每次根据心情点但一般就在这个范围里面
羊肉串肉质鲜嫩且毫无腥味外焦里嫩
撒上香气扑鼻的孜然和辣椒面
一口咬下去油香满口
肥肠外脆里嫩处理得非常干
鱿鱼须嚼劲十足酱汁浓郁
这3个基本上是我们每次必点的
友情客串的鸡架做得也非常地道
有铁板鸡架桶和甜酸口的拌鸡架
两种做法各有特色
一般我们都比较饿的情况下就会点
频率差不多是每2次去就会点一次
他家的烧烤蔬菜量非常大用的是一样的烧烤料
我们吃的最多的有四季豆、土豆片、
豆腐皮、空心菜、包菜
我们基本上每次点1到2份的样子
锡纸系列是我最近新试的
分别试了锡纸猪脑和鸭血
都蛮不错的配米饭绝了
他家烤鱼用的是活的鲈鱼
因为我老公不太能吃辣我们就点了蒜香味的
我觉得味道比香辣的差点意思
烤鱼用铁板持续加热
鱼肉外皮焦香、内部鱼肉细嫩
铺满了厚厚的蒜蓉、青葱和芝麻
汤底里还吸收了金针菇、豆芽、花菜等丰富配菜的精华
越煮越香，非常下饭
我和我老公两个人吃完都有一点点撑
还好选的是中午去吃的烤鱼
📍 Friendship BBQ：2255 Pleasant Hill Rd Ste 210a, Duluth, GA 30096
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: 香👍 香👍