📍 Zingerman’s Delicatessen
🍽️ 点单:18号 Georgia Reuben
Zingerman’s Delicatessen是一家值得打卡的经典老店。这家店以传统美式熟食三明治闻名,也是当地很有代表性的美食地标。店内不仅售卖三明治,还有各种芝士、面包和特色食品。
这次点的是菜单上的 18号 Georgia Reuben,一款以火鸡胸肉为主角的经典三明治。
🥪 Georgia Reuben|食材丰富,口味有层次
这款三明治使用天然无防腐剂的火鸡胸肉(Turkey Breast),搭配瑞士Emmental芝士、凉拌卷心菜(Coleslaw)和店家自制的Russian Dressing,最后夹在Zingerman’s Bakehouse出品的烤犹太黑麦面包(Jewish Rye Bread)中。
这款三明治最有特色的地方就是火鸡胸肉提供扎实的肉感,Emmental芝士增加浓郁的奶香,Coleslaw带来清爽和脆感,而Russian Dressing则让整体味道更加丰富。
另外,黑麦面包也是这款三明治的重要亮点。经过烘烤之后,面包外层带有酥脆感,内部依然保留一定的柔软度和嚼劲。黑麦面包本身独特的谷物香气,也让它和普通白面包三明治有明显区别。
总体来说,Zingerman’s Delicatessen不仅是一家三明治店,也是安娜堡很有代表性的美食地标。如果来到Ann Arbor Downtown,想体验一次经典的美式熟食文化,Georgia Reuben值得列入尝试清单。