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抢到了第二天的内测
达拉斯这家是AYCE形式，汤锅+涮肉+各种蔬菜和涮品。还有烤串和凉菜一些
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进店就是浓浓的羊肉汤味道
羊排锅底还可以加羊杂，锅底满满的料。
羊汤味道很浓，羊肉味很足，炖的也很软烂，还有带皮羊肉、带骨羊排。
小料可以配的很北方，腐乳、韭菜花，还有炸辣椒圈。
涮的配菜目前还比较少，但有扇贝、生蚝，其他自助餐不太有的选择。
如果能有冻豆腐冬瓜会更香
目前补菜还是有点慢的，日后流程还可以更优化
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烤羊肉串和馕是烤好循环上的，烤肉的炭火香很足、羊肉块很大。调味略咸
红油羊腿上面的肉都是切好的，是蒜香微辣微酸的口味。
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服务很好，但店内人手很不足、内测八张桌感觉已经到接待极限了。
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