#吃吃吃# 🍋泰国柠檬虾🦐+李记锅贴🍽+涵哥老坛酸菜面🍜 超快，超好吃！
我要做吃货达人！🈸️申请勋章～！请勋章～！勋章～！章～！
半个小时搞定可口晚餐，劳累的周五也要有佳肴！
两人份量❤️
🍋柠檬虾
虾400g，柠檬2个（柠檬汁40g），西兰花（可选），糖 40g，蒜，白胡椒少许（1-2g）。
1️⃣虾去头，去虾线。蒜切末。
2️⃣调汁：柠檬汁与虾的重量1:10。酱汁：糖比例1:1。少许白胡椒调味。［ 糖一开始是融不掉的，但是一会儿锅一加热就都溶解了。也不用担心糖太多，这个配比正好。］
3️⃣锅里少许油，入虾翻炒。加料酒或黄酒少许去腥。虾半红后加入蒜末炒香。最后加入酱汁！完毕！［酱汁翻炒时间视个人情况而定：想多裹一些汁就多炒一会儿。想虾肉香嫩就少让虾在锅里待着。］出锅摆在焯过水的西兰花上。
白芝麻点缀，最近最爱白芝麻。其实这个步骤不重要啦。
是不是很快！
🍽锅贴
1⃣️锅里加食用油，铺上20个饺子。
饺子是速冻的，带冰。我怕热油蹦，一般都是冷锅铺饺子。中火加热。
2⃣️待油热了，煎上一会儿，滋啦滋啦一会儿！加水至饺子的一半高度，盖上盖煮，可中高火🔥。是为了煮熟饺子～［处理🦐的时候我就煎煮饺子了，省时间］
3⃣️等水煮干，锅里的油就开始煎饺子了！加一点芝麻油，可以让饺子煎得更脆。
一开始煎的时候可以稍盯着点，煎至自己喜欢的程度即可。微黄或者焦黑～了解自己家火候之后，就可以不用一直盯着，记住大概要煎几分钟就好～
芝麻点缀！
完毕！
🍜老坛酸菜面
1⃣️热水煮开（之前用这锅水焯了西兰花，为省时间和见缝插针），放入面饼，调料包。想加个火腿肠蔬菜什么的都好～
2⃣️3分钟就好，出锅。
撒芝麻，我就每盘都撒白芝麻。就爱白芝麻，你打我呀～^_^
小仙女们吃好喝好！
最新评论 6
:要学柠檬虾，先收藏
:你这个大厨 怎么能这样 不嫌弃就好
回复 @小P手剁不停:已经不做饭好多年！这个名号你接着
:Dumpling Lee～～～～
:李记煎饼