昨天终于冷下来了，今天就吃上了火锅😋 我一般是用小肥羊的辣锅底料，加上鸡汤，一颗草果，几片香叶，20颗左右蒜瓣，几段葱白，几片姜片。在灶台上煮开后转到火锅加热底座上。虽然我是北方人，但是也喜欢用香油碟。用NINJA食物加工器里最小号的罐子把蒜瓣打碎做香油碟，实在是太容易了。所谓“工欲善其事 必先利其器”啊😎 我喜欢吃蘑菇和油豆腐，所以一般都是一开始煮的时候就先扔进去好入味。另外还可以加一个切碎的西红柿到汤里，很提味的 🤓
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最新评论 4
: 我也喜欢菌菇和豆制品 我也喜欢菌菇和豆制品
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: 见到好辣呀？😅 见到好辣呀？😅
: 还行。我没有把底料包里的辣椒全放进去。一开始不是很辣，吃到后边会开始觉得越来越辣。你不能吃辣？😜 还行。我没有把底料包里的辣椒全放进去。一开始不是很辣，吃到后边会开始觉得越来越辣。你不能吃辣？😜