抹茶千层蛋糕DIY
用的Amanda的方子 240g面粉 650g牛奶 10g抹茶粉 4个鸡蛋 50g黄油
先把面粉和抹茶粉混在一起加入四个鸡蛋搅匀，
再分三次加入牛奶，过筛两次，
放入冰箱冷藏一小时就可以烙了。
我觉得黄油量可以减少一点，烙出来的千层看着有点油，不过吃起来不会觉得油。
发现了一个小妙招，没有打蛋器的可以用搅拌机打奶油，几下就好！超级方便
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