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🌟葡萄双皮奶🌟
今天我要分享一个简易版的葡萄双皮奶，正宗双皮奶的第一层皮做工比较多，所以只做了简易版的，但效果也是一样的哦^_^
食材：
牛奶250ml、细砂糖20g、蛋清2个、葡萄干适量
做法：
1.蛋黄与蛋清分离
2.牛奶、细砂糖混合搅拌均匀
3.放入蛋清继续用力搅拌均匀
4.将混合液过筛一次，将没有过滤的蛋清去掉
5.倒入容器里，放到蒸盘中，蒸盘最好放一张湿布，受热均匀蒸出来的双皮奶更细滑
6.锅内煮一锅热水，放蒸盘进去大火蒸10分钟
7.关火再焖10分钟，不要开盖
8.将双皮奶拿出来，最后撒上葡萄干
小贴士：
🌟冷藏过的双皮奶更好吃哦😋
🌟除了葡萄干，还可以放一些蔓越莓或红豆等
下午茶☕️吃个双皮奶，感觉人生好美好❤️
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最新评论 13
: 谢谢你的分享 谢谢你的分享
: 不客气😘 不客气😘
: 这个不错哦，不用做皮，希望我能做成功！谢谢分享🙂 这个不错哦，不用做皮，希望我能做成功！谢谢分享🙂
: 不客气😘像我一样，懒人必修😛哈哈哈 不客气😘像我一样，懒人必修😛哈哈哈
: 下次试试先收藏了哈哈哈 下次试试先收藏了哈哈哈
: 😜😋 😜😋
: 棒棒哒 棒棒哒
: 谢谢亲爱的😘 谢谢亲爱的😘
: 好厉害 其实一直觉得双皮奶跟蛋羹差不多 好厉害 其实一直觉得双皮奶跟蛋羹差不多
: 哈哈哈，对，一个咸的一个甜的😆 哈哈哈，对，一个咸的一个甜的😆
: 哇哇！马克！ 哇哇！马克！
: 好想念双皮奶啊！ 好想念双皮奶啊！
: 儿时回忆😆 儿时回忆😆