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【台式卤肉饭】
这样做不会油腻哦！
用料：
洋葱，蘑菇，鸡蛋，青菜，五花肉(买过中国超市和Whole Foods的，最后Hmart真的惊艳了我)
酱油，盐，老抽，大料，白糖，葱，姜，蒜，料酒，蚝油)
做法：
1.中火煎洋葱，将洋葱煎成深棕色，酥酥的备用。
2.中小火煎五花肉，我不喜欢油腻，所以煎了大概半小时左右，肉已经焦焦的，可以看到肥肉化成很多油出来。这个时候可以同时煮鸡蛋。
3.将葱沫，姜沫，蒜沫，蘑菇丁放入五花肉中翻炒均匀。
4.将食材放入砂锅中，拿一个小碗调汁，放4勺酱油，3勺老抽，6块冰糖，两瓣大料，1勺蚝油，可以加料酒，因为五花肉不腥就省略了这步。
5.加入调料后，锅中放温水没过食材，大火煮开后放入鸡蛋，中小火炖一个小时左右(时间越久越好吃)，放入洋葱酥准备出锅。
6.煮青菜搭配。
这道菜程序虽然复杂，但是味道不容易出错。周末做一次，周中可以带着😊。算是男票最喜欢之一，记得有一周被夸奖4次就因为这道菜😂。。。
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最新评论 10
:Hmart 真的很好，乾淨又新鮮
:看起来真的不错啊
:谢谢小仙女😁
:看起来真的不错啊
:听起来真的好复杂～北鼻能不能码个原创文章，多发点图，详细教教我们这群吃货呀～
回复 @云在飘:baby可以看一下是不是网络的问题，或者尝试把APP更新至最新版本。如果还是不能发布成功，可以把手机型号、APP版本和遇到的具体问题告诉君君~shaihuo@dealmoon.com//@云在飘： 哈喽，请问想发长文章总是发送失败是怎么一回事呀？
:哈哈没问题的，这次有点儿赶照片拍少啦😅。文章一定抽空补上
:喜歡這個！可是自己沒耐性手不巧只能出去吃😅
:哈哈，谢谢喜欢😊，这个是比较麻烦。所以一般都周末有空做