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说了好几年了
第一次做冰皮月饼
看了好多晒货分享
最后选择了@Irene小囡 小仙女的方子
因为最简单明了😄
适合我这个懒人
准备好材料
奶黄馅：鸡蛋两个，细砂糖60克，牛奶60克，炼奶30克，黄油30克，中筋面粉25克，澄粉25克，奶粉30克
冰皮：糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉30克，牛奶230ml, 炼奶30克，油15ml
做法就是所有的粉过筛
搅拌均匀
面糊过筛
微波炉加热，完全不用开火😄
准备好一盘熟的糯米粉备用（生粉微波加热2分钟）
包的时候防止粘手用的
压模，放冰箱里冷却一下
开吃😄
祝大家中秋快乐
月圆人团圆脸不圆😄
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最新评论 10
: 漂亮！月饼节快乐！ 漂亮！月饼节快乐！
: 谢谢亲爱的，同乐同乐😄 谢谢亲爱的，同乐同乐😄
: 好棒👍 好棒👍
: 谢谢😄 谢谢😄
: 感觉好好吃 感觉好好吃
: 还不错👌 还不错👌
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