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虽然我也不懂为什么一个广东人要分享东北菜，但是汆白肉作为我的启蒙东北菜，还是帮我省下不少绞尽脑汁考虑做什么菜的时间，毕竟汆白肉跟番茄炒蛋一样，是东北人一家之主百吃不厌的菜，就算手法不正宗，吃起来还是会被夸的
食材: 五花肉大概半磅，东北酸菜1棵，葱，姜，蒜，花椒，八角
步骤:
1.锅里放水，五花肉，姜，蒜，花椒，八角和葱，大火煮开后转中火炖30分钟
2.五花肉捞出放凉切薄片，肉汤滤静待用
3. 另起一锅，下油和葱姜蒜末炒香
4. 下切好的酸菜丝翻炒均匀，倒入肉汤，下肉片，加盐调味
5. 大火煮开后中火炖5分钟，加入粉条，再炖8分钟就好了
清淡版麻婆豆腐不下花椒辣椒😂家里必须要吃清淡
没有牛肉末只能用猪肉末
为了增加颜色放了玉米青豆和红椒丁
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最新评论 19
:我最近在做酸菜，就等著做酸菜煲
:😉😉自己做酸菜吗？好厉害👍
回复 @oggyTui:不知道能不能成功 正在嘗試
:好正呀，仲未食饭，睇到好肚饿啊🤩🤩
回复 @oggyTui:睇下咩汤，菜汤或者海鲜汤会当日饮晒，其它会饮两日，其实我今日系煲佐一煲猪骨汤底，毕佐一半出来天日饮，剩低嘅就摆佐D白菜落去煲，今日啱啱好饮两餐😉😉
回复 @oggyTui:其实我系款多量少，两个人食整几味餸，D汤同菜一定要食晒，肉就可以留🤣🤣
:馋死我了
:哈哈哈～谢谢宝宝😘😘
:👍🏻
:😉😉