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这个羊肉手抓饭真的非常好吃，是我男票的最爱，每次做都能吃好几碗哈哈😋
做法也很简单，原料只需要羊腿肉（可以去Costco买），胡萝卜🥕，洋葱，葡萄干，米饭，小葱，孜然粉，and盐；还需要一口锅和一个电饭煲。
1. 羊肉切块，洋葱/胡萝卜切条。
2. 羊肉入油锅，翻炒变色，烹入适量孜然粉、盐，放入洋葱胡萝卜继续炒，炒至萝卜软烂关火
3. 炒好的菜放入电饭锅铺平，葡萄干洒在上面；大米均匀铺在葡萄干上，添水，水量与大米持平即可，不要太多，尽量让每粒米都被浸；开始煮饭（最好用精华煮，多煮多焖一会儿羊肉会更软烂）
4. 跳档后一边搅拌一边加盐，自己掌握咸淡（这步很重要！），最后撒上葱花出锅！开次！！！
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最新评论 2
:按照妹子这个食谱做的 超级好吃 赶来汇报 多多分享
:好棒好棒👍以后也会多多分享哒😃