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倒计时打卡day 26
鸡胸肉虽然煮起来很柴，但是烤起来就逆天。
鸡胸肉，两面撒盐和黑胡椒后放进冷冻40分钟。
（蛋挞皮要提前拿出来4小时）
鸡胸肉拿出来包在保鲜膜里像擀皮似的擀平（薄薄一片），冷冻了后比较好擀。
上面撒不同的cheese （如图）然后卷起来，在用保鲜膜卷卷卷结实了放进冷冻里定型。
蛋挞皮醒好了后，拿出鸡肉卷，包在蛋挞皮里，继续用保鲜膜包好定型。
需要烤的拿出来醒一下，烤箱预热375华氏，差不多30分钟就好了 （根据家里烤箱脾气）
（我拿了小烤箱烤）
烤之前酥皮上刷层蛋液。
烤好酥酥的，cheese流心出来，鸡肉很好吃，软嫩不柴。
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最新评论 6
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