2个筒骨洗净冷水入锅
可以放一点姜片和料酒大火煮开
中途要记得把浮沫撇干净
再煮一会便可以捞出筒骨再清洗干净
放入焖烧锅里
加入3分之二锅的水煮至沸腾
这个时候可以准备白萝卜了
去皮滚刀切块
等水沸腾后加入筒骨汤内盖上盖子
放入外锅保温
像这种做法只少要保温2小时以上萝卜才会软哦
当然食材种类、水的量、加热炉灶的火力都会影响烹饪时间和最后效果哦
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