在缺德舅看到了Miso broth. 买回来作为汤底，煮什么都鲜。背面还有使用方法，下次要买鱼肉试试看。减肥期间用这个解馋也特别方便，一大盒才60K。饿了切点豆腐，紫菜，加个鸡蛋就很好吃了。
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Miso就是日本的谷物酱，主要是由米豆混合发酵后形成的酱料，与中国的大豆酱很相似。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。主要营养成分
蛋白质，维生素B3，维生素E，卵磷脂。能祛脂降压，抑癌抗瘤。
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