在大农村没事干,没地方去。只能带着爸爸妈妈上公园。
还是有收获不是吗?
16年的时候走在那条碎石子路上,我妈问我爸:那是不是艾叶?
确认过眼神,就是艾粑粑,嗯?艾叶。艾叶。
顿时我头脑里想的都是那个金黄焦脆的艾叶粑粑。
这不,今年春天爸妈又在。我就赶紧把摘艾提上日程。
像个等丈夫回家的小媳妇一天天数着日子等它长大,一周去看好几次。
吃货的世界你们不懂?就是这么容易满足!
趁着早上阳光和温度正好,我带了一大包塑料袋,小剪刀✂️,忘记带上小手套,那都不是问题。我带了麻麻和侄子。😁说得好像我自己一个人就会认识艾一样哈哈哈哈
蹲在路边(还好是公园),一边摘一边期待着成品。
公园的ranger已经认识我们了,四年前我们也在这里掠夺🏴☠️过。在他红色的皮卡里,他又问:你上次说你们这个怎么吃的?
ài yè bā bā ?头脑里路过的词汇没有一个能确切表达这个好吃的饼啊。灵机一动,我答pie 做个pie吃 😂我自己都被自己的智商感动了😹
ranger很开心的学了一个艾字,a i -ài。指着旁边草丛里一个像basil的植物跟说:那个百花绿叶子的,我们美国人也会采摘做菜吃?
刚想凑过去摘一株闻闻味道,就听见草丛里一响,妈呀,我差点跳进他的车里(丢脸了丢脸了)
蛇呀,灰不溜秋,全身是水,oh no,最可怕的冷血动物。
平静下来之后,从他车上手脚并用爬下来,他也很nice:那🐍可能更怕你。
脑子还没归位,处理不了这句话,只记得他问过,你们这个ai什么时候长,我让公园的人那个时候不要割草,你们摘完了再割。感动么?肯定的,我还沉浸在蛇的阴影里不能自拔,心不在焉的草草的结束了我们的对话。
之后我妈就看见我跟个傻逼一样,在路边捡了个破木棍,拿着它在草地里发狠似的打好几下,才蹲下去。她还没开口问,我赶紧谨慎的告诉她:草丛里有蛇,你小心些。
我妈估计翻了我好多个🙄️:水蛇没有毒
咳咳 啰嗦了一大堆
不知道大家都怎么处理艾叶。我家都是做成艾叶粑粑。
把艾叶选干净之后,用水煮熟,切碎再跟米粉/糯米粉做成手掌大的小饼。蒸熟之后可以直接吃。
我最喜欢煎得外焦里嫩,把糖在锅里就水融化了,蘸着吃。
闻着带点油温的空气里飘着淡淡的清香,今天晚饭就是你了
对看到最后的你 笔芯❤️