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空气炸锅真心方便，食材腌制一段时间，放进去10-15分钟就能解决一道菜。今天分享的是空气炸锅版烤小牛排，方便又好吃。吃口有点像panda express那个要额外加$1.5的steak，只是味道有点不同。
1. 牛排一块，冲洗一下，用厨房纸吸干水分。切小块（大约2厘米左右）。
2. 加入少许油、生抽和烧烤酱腌制2小时以上，我一般是早上或中午腌晚上吃。（最好再放小半个洋葱，会更香，但是今天家里没了，所以这次没放）。
3. 空气炸锅350度预热5分钟，放入牛排，烤12分钟。中途晃动几下让牛排受热均匀。
做这道菜不需要买很好的牛排，Costco里最便宜的那种做出来就很不错了。
推荐图一中的牛肉烧烤酱，做这道菜、做烤肉或是牛仔骨味道都很棒。我们家必备调料。
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