推荐一款小吃和一款家乡菜。
小吃是网红泰式柠檬🍋酸辣凤爪,菜是家乡菜芋头粉蒸肉。
酸辣凤爪真的很好做,只需要买凤爪和柠檬🍋,还有蒜和白醋,我喜欢吃蒜,所以多放了点蒜。柠檬如果放了一会儿以后要记得拿出来,我没拿出来,在冰箱里放了几天,后来把鸡爪弄得有点发苦了。
粉蒸肉是我家乡菜,我们每到立夏节气就要吃这个,我们喜欢吃芋头版本的。这道菜也很好做,就买粉蒸肉调料就好了。芋头稍微有点难刮,费点时间,别的就没什么难的了。调料包里面有腌肉粉,腌好以后裹上一层米粉,然后和芋头一起蒸,基本也是零失败的一道菜了。