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最近君君有五月晒货活动，我也跟着凑热闹晒了一些，但是每次想标题都要想好久（标题依旧没有很吸引人）。于是我就给自己建了个小分类“今天这道菜”，以后做饭的晒货都放在这个分类下，让我的晒货也显得规整些。😁
今天这道菜是蒜蓉粉丝开背虾，简单易上手，好吃。
原料：
虾，粉丝，葱姜蒜。
做法：
1、鲜虾去虾线后沿着虾背对半切至可展平。
2、葱姜蒜切末，蒜为主，放适量油炒出香味，加一点盐和生抽调味。这一步可以改进为只炒蒜蓉。
3、提前泡好的粉丝摆在盘底，上面摆虾（摆盘就按盘子大小、菜量、个人摆盘喜好来发挥哈），在每只展开的虾背上铺上炒好的蒜蓉。
4、大火蒸10分钟即可。
5、用生抽调一些酱汁淋上。接第2步的改进，在这时撒上葱末，淋上一点热油，卖相就更完美了！
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最新评论 3
:看起来好棒！！！
:做的真好，一定秒光
:谢谢亲！我们真的火速吃光光，不知不觉吃粉丝吃撑了😋