很久之前買的一塊喜瑪拉雅山的玫瑰鹽板，看起來好像複雜但其實也沒有太多技術可言，任何廚房小白都可以簡單快速駕馭的廚房廚具 🙌 在煮的時候就自然的鹽上身調味了 (*˘︶˘*).｡.:*♡
步驟
1️⃣把魚處理好，魚鱗內臟去除洗淨，表面用刀劃幾刀
(鲭鱼腥味較重所以有用味霖和薑稍微醃過)
2️⃣鹽板放在瓦斯爐上面燒一陣子到燙
3️⃣把魚放上去開始烤約7-10分鐘一面 (看魚肉薄厚度)
4️⃣這樣就完成啦 (๑´ڡ`๑)
還可以用鹽板烤肉和蔬菜喔!
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最新评论 20
:哇这个好有颜值，太诱惑了
:謝謝親 ☺️
:感觉好厉害～鱼也看着好好吃🥰
:謝謝寶寶打賞和讚美，開心 💕
:这个盐板烧烧会融化吗？
:目前用過三次看起來還是完好無損，之後不確定
:恭喜宝宝获得君君打赏
:这个太赞了！
回复 @喵喵12345:我是日超買的，日超魚雖然死的但通常都蠻新鮮的。個人淺見魚如果不夠新鮮可能鹽焗味道過重，可以試試看其他方式例如事先調理或者紅燒、薑蔥、油炸比較可以蓋過腥味
回复 @你是我的小蘋果:学习了！我之前去日超不敢买，去店里吃又有点贵🤣
:👍
:😊