来到美国一年，提升最大的技能不是英语🤦🏻♀️而是我的厨艺🙄在中国我一直是一个零厨艺的美团积极分子，来到这边后，美团再也帮不了我了，只能靠自己啦😅
不想花太多时间在煮饭上，就要买我们懒人的好朋友-李锦记系列产品了。什么汁你想到的有，你没有想到的也有。这次我用的是黑椒汁，非常好用，加水煮一煮就行了，这还不快手的话这边建议亲亲叫外卖呢🥰
材料:
1.图一所用的材料:1.94磅牛仔骨我用了三分之二，看着骨头把它切开，用刀背剁一下肉的部分。用酱油，半小碗生粉+水，腌制一下，酱油部分如果黑椒汁你不能吃太辣就多加一点，能吃辣就少一点，只需要有一点点咸味，不要加太多，后来不够味道可补救。腌一个小时，没时间半小时就可以了，这样吃的时候肉会嫩一点。
2.两个青椒，一个洋葱，切小块，蒜头我用了半个，拍扁。
3.两tbs黑椒汁+小半tsp生粉+三分之二碗冷水(图四碗)，搅拌。喜欢辣的多加一点汁，用凉白开搅拌好自己可以尝尝味道。太辣了加水，煮的时候别一次倒进去，分两到三次，便于调整。
然后随便做什么去了，等肉腌好开煮。
开煮步骤:
1.开大火，锅热下油煎牛仔骨，两边变色即可捞起，手仔骨肉剁过后非常容易熟。
2.开中火，下油炒香蒜，然后洋葱，然后青椒，青椒断生后放进煎好的牛仔骨，先把半碗黑椒汁倒进去，划划划，根据自己口味看看需不需要再放剩余的倒进去，把所有东东划匀后尝一尝咸淡，不够咸就加点酱油，太咸了就是腌肉酱油下多了，要不🤔吃多一点饭？
