肉饼子炖蛋，中国青菜炒豆干
清汤寡水的晚饭，回家太晚时间有限快速变出来一顿晚饭。
肉饼子炖蛋，用的普通的鸡蛋，其实用咸蛋会更好吃！蒸锅25分钟就能熟，蒸上前放盐，或者熟了之后放酱油都可以。
蒸上的同时切豆干洗芹菜烧米饭，20分钟肉饼子熟了之后芹菜炒豆干也好了，最多半小时搞定一顿晚饭！
祝好胃口！
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